reserveren
+3135 – 524 03 69 +3135 – 524 03 69    |    Navigatie:

Dinerkaart

Voorgerechten

Havenbrood deluxe (V)

tapenade | aïoli | kruidenboter

7

Havenbrood (V)

kruidenboter

4.5

Havenproeverij

een parade van kleine voorgerechten, samengesteld door de chef

12.5

Bietencarpaccio

chioggia biet | pistache noten | vijgenbrood | crème van geitenkaas

8.5

Sushi zalm

sushirijst | dungesneden rauwe zalm | rettich | wasabi-sesammayonaise

9.5

Gekonfijte eend

groene asperges | mandarijn | venkel | little gem | Marokkaanse dressing

10.5

Escargots

desembrood | duivelse boter

9.5

Carpaccio van rund

pitten | Old Amsterdam | rucola | kappertjes | rode ui keuze uit: balsamicodressing of truffelmayonaise extra: eendenlever + 3.5

11

Gamba's

pastinaakmousseline | aardappelkaantjes | chiliolie

10.5

Avocado buddha bowl (V)

quinoa | spicy kikkererwten | groene kruiden | sesam-sojavinaigrette

9

Soepen

Thaise pindasoep

kip | pinda | kokos | ei | komkommer | taugé | bosui | rode peper

7.5

Soep van de chef

we vertellen u graag meer

6.5

Pomodorisoep (V)

pesto | crostini

6

Hoofdgerechten

Saltimbocca

kalfsschnitzel | rauwe ham | salie | zwarte rijst | Parmezaanse kaas | friszure tomatensaus

21.5

Heilbot

heilbotfilet | aardappelschubben | pompoenmousseline | shiitakebouillon

19.5

Gekonfijte kabeljauw

kabeljauwwangen | witlof | krielaardappel | bospaddenstoelen | sinaasappel beurre blanc

19

Kipsaté

komkommer-zoetzuur | kroepoek | gebakken ui | satésaus | frites | mayonaise

17.5

Geroosterde bloemkool (V)

bloemkool | broccolirijst | kaaskrokant | gerookte amandelen | oregano | balsamicocrème

15.5

Poussin

boerderijkippetje | salade | appelcompote | frites | mayonaise

18.5

Pompoenravioli (V)

zoetzure pompoen | rode peper | bitterkoekjes | grana padano | salieboter

16

Havenburger

MRIJ rundvleesburger | gebakken ei | tomaat | kaas | komkommer | avocado | frites | chorizo chutney

15.5

Bietenrisotto (V)

gekarameliseerde biet | geitenkaaskroketjes | rucola| chioggia biet | balsamicostroop

14.5

Bijgerechten:

frites met mayonaise | gemengde salade | zoete aardappel frites | seizoensgroenten | appelcompote

3.5 p.s.

Heeft u een allergie, laat ons het weten!

Salades

Salade rundercarpaccio

pitten | Old Amsterdam | rucola | kappertjes | rode ui keuze uit: balsamicodressing of truffelmayonaise extra: eendenlever + 3.5

16.5

Caesarsalade

kip | little gem | ei | ansjovis | parmezaan | croutons | caesardressing

15.5

Steaks

Onze steaks worden geserveerd met salade | frites | mayonaise en een keuze uit; Chimichurri | rode wijnjus | beurre Café de Paris

Tournedos 200 gr.

Mooi vlees uit het middelste gedeelte van de ossenhaas. De ossenhaas is een deel van de rugspier van het rund.

28.5

Black angus sukade steak 250 gr.

Smaakvol, sappig, graan gevoerd rundvlees.

24.5

Rumpsteak 180 gr.

Zeer mals stukje rundvlees van de dikke lende. De marmering zorgt voor vlees met een volle smaak.

19.5

Kindermenu’s

Zalmmootje

frites | mayonaise

10

Kip

gegrild kippenpootje | appelcompote | frites | mayonaise

9.5

Biefstuk

kleine biefstuk | frites | mayonaise

9.5

Kroket/frikandel

appelcompote | frites | mayonaise

6.5

Kinderijsje

3.5

Nagerechten

Proeverij dessert

een parade van nagerechten, samengesteld door de chef

11

Coupe banaan

bananencompote | vanilleschuim | krokante bladerdeeg | citroen

8

Hazelnootmousse

krokant brickdeeg | specerijenkaramel

6.5

Huizersoes

vanille-ijs | chocolade | Pedro Ximenez

7

Cheesecake

mini magnum

6.5

Dame Blanche

vanille roomijs | warme chocoladesaus

8

Koffie compleet

Zoete lekkernijen | likeur naar keuze ook te bestellen met: espresso | cappuccino | koffie verkeerd | thee

7.5

Heeft u een allergie, laat ons het weten!

Lunchkaart

Keuze uit wit of bruin brood

LUNCHSPECIALS

Kipsaté

komkommer-zoetzuur | kroepoek | gebakken ui | satésaus | frites | mayonaise

17.5

Kan niet kiezen

3 broodjes | beenham | garnalenkroket | geitenkaas

11.5

Vegetarische gyros (V)

kikkererwten | tzatziki | tomaat | sla | rode ui | frites | mayonaise

13.5

Havenburger

MRIJ rundvleesburger | gebakken ei | tomaat | kaas | komkommer | avocado | frites | chorizo chutney

15.5

Clubsandwich

kip | bacon | ei | sla | tomaat | chips | mayonaise

11

Amerikaanse pancakes (V)

keuze uit: spek en ahornsiroop of blauwe bessen compote

9.5

EIERGERECHTEN

Uitsmijter Haven van Huizen

spek | ui | champignons | kaas

9

Uitsmijters | + 0.5 extra topping

opties: kaas | ham | spek | champignons | tomaat | ui

7

CROQUES

Geitenkaas (V)

geitenkaascrème | tomaat | walnoot | honing

8

Monsieur

ham | kaas

6.5

Madame

ham | kaas | spiegelei

7

BROOD

Carpaccio van rund

oude kaas | pitten | zongedroogde tomaat | truffelmayonaise

10.5

Gezond De Haven van Huizen (V)

avocado | zongedroogde tomaat | komkommer | hummus

7

Huisgemaakte tonijnsalade

rode ui | kappertjes | bieslook

8

Bagel zalm

rillette van zalm | mesclun | gedroogde tomaat

10.5

Warm vlees

Warme beenham | satésaus

7.5

Kroketten met brood

2 stuks rundvlees | brood | mosterd

8

SOEPEN

Thaise pindasoep

kip | pinda | kokos | ei | komkommer | taugé | bosui | rode peper

7.5

Soep v/d chef

we vertellen u graag meer

6.5

Pomodorisoep (V)

pesto | crostini

6

SALADES

Salade rundercarpaccio

pitten | Old Amsterdam | rucola | kappertjes | rode ui keuze uit: balsamicodressing of truffelmayonaise extra: eendenlever + 3.5

16.5

Caesarsalade

kip | little gem | ei | ansjovis | parmezaan | croutons | caesardressing

15.5

Groepskeuze Menu 32,5

Voorgerecht

Rundercarpaccio

pitten | Old Amsterdam | rucola | kappertjes | rode ui Keuze uit: Chimichurri-dressing of truffelmayonaise Extra: eendenlever + 3.5

of

Bietencarpaccio (V)

chioggia biet | pistache noten | vijgenbrood | crème van geitenkaas

of

Sushi zalm

sushirijst | dungesneden rauwe zalm | rettich | wasabi-sesammayonaise

Hoofdgerecht

Rumpsteak 175 gr.

Zeer mals stukje rundvlees van de dikke lende. De marmering zorgt voor vlees met een volle smaak.

of

Gekonfijte kabeljauw

kabeljauwwangen | witlof | krielaardappel | bospaddenstoelen | sinaasappel beurre blanc

of

Pompoenravilioli (V)

zoetzure pompoen | rode peper | bitterkoekjes | grana padano | salieboter

Nagerecht

Cheesecake

mini magnum

of

Huizersoes

vanille-ijs | chocolade | Pedro Ximenez

of

Koffie compleet

Zoete lekkernijen | likeur naar keuze ook te bestellen met: espresso | cappuccino | koffie verkeerd | thee

Wildmenu Haven van Huizen

Het is weer tijd voor wild. Naast onze à la carte kaart serveren wij gedurende de wildperiode onderstaande Wild gerechten.

Boswachterssalade

lauwwarme fazantdijenvlees | little gem | paddenstoelen | groenten chips | balsamico vinaigrette

12.5

Voorgerecht

Wild zwijn medaillons

spek | paddenstoelen-truffelrisotto |rozemarijn | Parmezaanse kaas krokant

19

Nagerecht

Witte chocolade mousse

Oreo | red velvet sponge cake

8.5

Reserveer direct