reserveren
+3135 – 524 03 69 +3135 – 524 03 69    |    Navigatie:

Dinerkaart

Voorgerechten

Havenbrood met smeersels

tapenade | aïoli | kruidenboter

3.5

Havenproeverij

een parade van kleine voorgerechten, samengesteld door de chef

12.5

Bietencarpaccio

chioggia biet | pistache noten | vijgenbrood | crème van geitenkaas

8.5

Dun gesneden zalm

koriander | bosui | radijs | zoetzure komkommer | krokante ui | rode currycrème

7.5

Escargots

desembrood | duivelse boter

8

Rundercarpaccio

pitten | Old Amsterdam | rucola | kappertjes | rode ui keuze uit: Chimichurri dressing of truffelmayonaise extra: eendenlever + 3.5

10.5

Beef tataki

sesam | beukenzwammen | rettich | Japanse yakiniku saus

85

Soepen

Soto ajam

kip | sesam | ei | taugé | bosui

7.5

Soep van de chef

we vertellen u graag meer

6.5

Pomodorisoep (V)

pesto | crostini

5.5

Hoofdgerechten

Tonijnsteak

gegrild | noedels | shi take | sesam | teriyaki | frites | mayonaise

24

Zalmfilet

uit de oven | couscoussalade | sinaasappel | granaatappelpitten | citrus beurre blanc

19

Kipsaté

komkommer-zoetzuur | kroepoek | gebakken ui | satésaus | frites | mayonaise

17.5

Bietenrisotto (V)

gekarameliseerde biet | geitenkaaskroketjes | rucola| chioggia biet | balsamicostroop

14.5

Poussin

boerderijkippetje | salade | appelcompote | frites | mayonaise

18.5

Aubergine ravioli (V)

spinazie | zwarte olijf | tomaat | parmezaan | groene kruidenolie

16

Bouillabaisse

diverse soorten vis | venkel | rouille

16

Bijgerechten:

geroosterde groenten | hasselback potato | frites | salade

2 p.s.

Heeft u een allergie, laat ons het weten!

Salades

Salade nicoise

tonijnsteak | ansjovis | haricot verts | olijven | ei | Caesardressing

16.5

Rundercarpaccio salade

pitten | Old Amsterdam | rucola | kappertjes | rode ui keuze uit: Chimichurri-dressing of truffelmayonaise extra: eendenlever + 3.5

16

Groene salade (V)

doperwten | sugar snaps | groene asperges | munt | feta kaas | limoendressing

15

Steaks

Onze steaks worden geserveerd met salade | frites | mayonaise | steaksaus

Alle drie op een plank

voor 2 personen om te delen

29.5 p.p.

Herefordt steak 250 gr.

Deze steak komt van het Hereford ras, onze runderen die vrij rond lopen worden bijgevoerd met graan, waardoor dit ons meest malse steak is.

24.5

Rumpsteak 225 gr.

Deel van de dikke lende. De marmering zorgt voor vlees met een volle smaak.

21.5

Runderbavette 180 gr.

De bavette komt uit de flank van de koe, het heeft een mooie grove structuur. Zeer smaakvol.

19.5

Kindermenu’s

De kindermenu’s zijn inclusief een kinderijsje.

Frites met appelmoes en mayonaise ook glutenvrij

keuze uit: kipnuggets | kibbeling | kroket | frikandelletjes

8,5

Kids vis van de dag

8,5

Pasta met tomatensaus

8,5

Amerikaanse pancakes

8,5

Nagerechten

Kaasplankje

4 kazen | kletzenbrood | perenstroop

11

Proeverij dessert

een parade van nagerechten, samengesteld door de chef

10.5

Ice cream cookie

sandwich | chocolate chips cookies | chocolade-ijs

6

Huizersoes

vanille-ijs | chocolade | Pedro Ximenez

7

Cheesecake

snickerijs

6.5

Dame Blanche

vanille roomijs | warme chocoladesaus

8

Koffie compleet

Zoete lekkernijen | likeur naar keuze ook te bestellen met: espresso | cappuccino | koffie verkeerd | thee

7.1

Lunchkaart

Keuze uit wit of bruin brood

Warm

Kipsaté

komkommer-zoetzuur | kroepoek | gebakken ui | satésaus | frites | mayonaise

17.5

Kan niet kiezen

3 broodjes | beenham | garnalenkroket | geitenkaas

11.5

Bouillabaisse

diverse soorten vis | venkel | rouille

16.5

Gyros pita (V)13

kikkererwten | tzatziki | tomaat | sla | rode ui | frites | mayonaise

13.5

Havenburger

MRIJ rundvleesburger | gebakken ei | tomaat | kaas | komkommer | avocado | frites | chorizo chutney

14.5

Uitsmijters

opties: kaas | ham | spek | champignons | tomaat | ui

7.5

+ 0.5 extra topping

Kroketten met brood

twee kroketten | brood | mosterd

7.5

Amerikaanse pancakes (V)

keuze uit: spek en ahornsiroop of blauwe bessen compote

9.5

Broodjes

Clubsandwich

kip | bacon | ei | sla | tomaat | chips | mayonaise

11

Gezond De Haven van Huizen (V)

avocado | zongedroogde tomaat | komkommer | hummus

6.5

Huisgemaakte tonijnsalade

Rode ui | kappertjes | bieslook

8

Pulled forel

mesclun salade | little gem | chioggia biet | wortel-komkommersalade | Japanse yuzu dressing

9

Warm vlees

Warme beenham | satésaus

7.5

Huisgemaakte soep

Soto ajam

kip | sesam | ei | taugé | bosui

7.5

Soep vd chef

we vertellen u graag meer

6.5

Pomodorisoep (V)

pesto | crostini

5.5

Melts

Aan tafel met de strijkbout ‘gebrande’ lauw-warm belegde boterhammen

Tuna melt

Tonijnsalade | rode ui | kappertjes

8.5

Geitenkaas melt (V)

geitenkaascrème | tomaat | walnoot | honing

7.5

Salade

Salade nicoise

tonijnsteak | ansjovis | haricot verts | olijven | ei | Caesardressing

16.5

Rundercarpaccio

pitten | Old Amsterdam | rucola | kappertjes | rode ui keuze uit: Chimichurri-dressing of truffelmayonaise | extra: eendenlever + 3.5

13.5

Groene salade (V)

doperwten | sugar snaps | groene asperges | munt | feta kaas | limoendressing

15

Groepskeuze Menu 32,5

Voorgerecht

Rundercarpaccio

pitten | Old Amsterdam | rucola | kappertjes | rode ui Keuze uit: Chimichurri-dressing of truffelmayonaise Extra: eendenlever + 3.5

of

Dun gesneden zalm

koriander | bosui | radijs | komkommer | krokante ui | rode currycrème

of

Pomodorisoep (V)

pesto | crostini

Hoofdgerecht

Runderbavette

De bavette komt uit de flank van de koe en het heeft een mooie grove structuur, is erg mals en zeer smaakvol.

of

Zalm filet

uit de oven | couscoussalade | sinaasappel | granaatappelpitten | citrus beurre blanc

of

Bietenrisotto (V)

gekarameliseerde biet | geitenkaaskroketjes | rucola | chioggia biet | balsamicostroop

Nagerecht

Cheesecake

snickerijs

of

Huizersoes

vanille-ijs | chocolade | Pedro Ximenez

of

Koffie compleet

Zoete lekkernijen | likeur naar keuze ook te bestellen met: espresso | cappuccino | koffie verkeerd | thee

Maandmenu Juni

Ook los te bestellen

Crème brûlée van geitenkaas

gekarameliseerde nootjes

8.5

Kibbeling

salade | frites | remouladesaus

16.5

of

Oerham

groene asperges | gepofte aardappels | kruidenboter

18.5

Aardbeien Romanoff

aardbeien | kwark | vodka | roze peper

6.5

Menuprijs

28.5

Reserveer direct